儋州推選十大特色菜肴和美食小吃

來源：     作者：陳曼莉    2011-07-07

　　本報儋州7月6日電（記者 林書喜 通訊員 黎有科）儋耳狗肉、松濤鳙魚、紅魚戲五花、儋州粽子、千層白饃……7月4日，儋州正式推選特色“雙十菜吃”，與全省其他市縣特色“雙十菜吃”進行評比。

　　據了解，“雙十菜吃”即十大特色菜肴和十大美食小吃。每個市縣各自評選出“雙十菜吃”，并將圖片上傳到南海網，讓廣大網民評點打分，時間一個月。最后，再根據網民和專家的打分，綜合選出海南特色“雙十菜吃”。

　　此次儋州評選出來的十大特色菜肴：儋耳狗肉、松濤鳙魚、東坡綿蹄、光村沙蟲、東坡養顏湯、儋陽帶子、雙黃大補、紅魚戲五花、儋州珍鮑、紅樹林葫蘆鴨。

　　十大美食小吃：儋州粽子、東坡香糕、長坡米爛、新英炒粉、海頭豬腸頭、堿水饃、千層白饃、蘿卜饃、春夢婆干糕、儋州年糕。