2012年海南定安端午美食節(jié)6月21日開幕

來源：陽光海南網     作者：林可婷    2012-06-21

　　2012年海南定安端午美食文化節(jié)將于6月21日至23日在定安縣定城鎮(zhèn)沿江公園舉行。

　　定安縣商務局負責人介紹，本屆美食文化節(jié)美食非常多樣，除了獨具特色的本地美食外，首次舉辦“定安美食”創(chuàng)新廚藝大賽，對定安黑豬進行菜品研發(fā)制作，用定安黑豬制成“全豬宴”在美食節(jié)開幕式上供大眾品鑒。另外，在評選出的20家美食指定店的基礎上，美食制作更富特色、衛(wèi)生要求更好、禮儀服務更專業(yè)的美食指定店中評選出5家“最佳優(yōu)質服務餐飲店”。同時，本屆美食節(jié)還吸引了臺灣連城美食團的參與，該團將帶來12種臺灣小吃，使本屆美食節(jié)小吃品種更豐富。

　　本屆美食節(jié)目前布展的農副產品報名企業(yè)達62家，比去年增加了12家，粽子企業(yè)從去年的7家增加到15家。屆時，定安各類農副產品加工企業(yè)、旅游商品企業(yè)及各商家參與展銷會，利用活動宣傳媒體平臺，積極宣傳、營銷定安特色農副產品及旅游商品。此外，美食薈萃廣場特色美食店、各項文體活動等都已全部準備就緒。

　　2012年海南定安端午美食文化節(jié)主要活動包括：“定安美食”創(chuàng)新大賽、定安特色農副產品、旅游商品企業(yè)展銷會、美食一條街（美食薈萃廣場）布展、美食一條街框架協(xié)議簽約儀式、廣場“定安娘子舞”大賽等。