三亞：餐廳不得設(shè)最低消費(fèi) 禁收一次性消毒餐具費(fèi)

來源：     作者：林可婷    2012-10-17

　　《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》昨獲審議通過———

　　□南島晚報(bào)記者楊小佳

　　飲食，關(guān)乎千家萬戶。規(guī)范三亞餐飲業(yè)經(jīng)營價(jià)格秩序，將促進(jìn)餐飲業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，讓市民明白消費(fèi)，滿意用餐。昨日，南島晚報(bào)記者從六屆三亞市政府第九次常務(wù)會(huì)議上獲悉，《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)已獲得審議通過。該辦法規(guī)定，餐飲經(jīng)營者經(jīng)營的各種菜肴、點(diǎn)心、飲料、酒水的價(jià)格，應(yīng)按照項(xiàng)目、品類進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。此外，餐飲經(jīng)營者不得設(shè)立最低消費(fèi)價(jià)格，不能巧立名目收費(fèi)，如一次性消毒餐具費(fèi)、開瓶費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、座位費(fèi)、包廂費(fèi)等，違反將由物價(jià)部門予以處罰。

　　使用統(tǒng)一價(jià)目表

　　《規(guī)定》寫明，餐飲經(jīng)營者的價(jià)格行為，應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、誠實(shí)信用、質(zhì)價(jià)相符、正當(dāng)競爭的原則，餐飲經(jīng)營者經(jīng)營的各種菜肴、點(diǎn)心、飲料、酒水的價(jià)格，應(yīng)按照項(xiàng)目、品類進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，必須使用由市價(jià)格檢查監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一監(jiān)制的價(jià)目表或標(biāo)價(jià)卡，標(biāo)明品名、規(guī)格、價(jià)格等，價(jià)簽價(jià)目齊全，標(biāo)價(jià)詳盡準(zhǔn)確，字跡清晰，擺放位置醒目，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品和不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。根據(jù)餐飲業(yè)的特點(diǎn)，價(jià)目表中時(shí)令性較強(qiáng)的餐飲品必須標(biāo)“時(shí)價(jià)”字樣，必須按照明碼標(biāo)價(jià)的要求以能向消費(fèi)者顯示的方式公布當(dāng)日的銷售價(jià)格。

　　不設(shè)最低消費(fèi)

　　《規(guī)定》中要求，所有餐飲經(jīng)營者不得巧立名目進(jìn)行收費(fèi)，不得采取制定最低消費(fèi)價(jià)格等附加條件的限定方式，強(qiáng)迫消費(fèi)者接受高價(jià)餐飲品或服務(wù)；不得向消費(fèi)者收取一次性消毒餐具費(fèi)、開瓶費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、座位費(fèi)、包廂費(fèi)等。餐飲品價(jià)格結(jié)算應(yīng)當(dāng)出具消費(fèi)結(jié)賬清單。

　　此外，《規(guī)定》說明，凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲業(yè)的經(jīng)營者，除海鮮排檔餐飲海鮮品實(shí)行平均差價(jià)率管理另有規(guī)定外，其餐飲價(jià)格的制定及其服務(wù)收費(fèi)，均需遵守本規(guī)定。