村里辦起傳習所 三亞黑土村拯救制陶工藝

來源：     作者：陳曼莉    2012-11-12

　　三亞市天涯鎮黑土村的制陶工藝正面臨失傳，為了拯救記憶中的文化，村里辦起了傳習所——讓泥土充滿生命傳承記憶里陶韻

　　□南島晚報記者侯艷春/文沙曉峰/圖

　　毫無生氣的泥土，在黎族女人們的手中，很快就能變成器皿的形狀，再經過烈火的洗禮，一件件耐用的鍋碗瓢盆便誕生了。數百年來，在三亞市天涯鎮黑土村里，這樣的場景在家家戶戶重復上演著，直到十幾年前，婦女們意識到這樣的工藝費時費力且收益不多，愿意傳承技藝的人越來越少。時至今日，制陶手藝在這里幾乎失傳。為了拯救記憶中的文化，黑土村辦起了黎族原始制陶技藝傳習所。

黎族阿婆們在傳習所制作黎陶

黎族阿婆董鳳蓮用原始方式燒制黎陶

制作黎陶的阿婆在舂土

黑土村里展示的成品黎陶

　　泥土在女人手中像有了生命

　　從選土開始，黑土村的制陶工藝就注定帶有濃重的本地特色。

　　9日，記者在黑土村有幸見到了手工制作黎陶的完整過程。從選土到涅泥，57歲的董鳳蓮對制作陶器的過程駕輕就熟。董鳳蓮告訴記者，從記事開始，媽媽便開始傳授她制陶的工序，那時候家里煮飯用陶鍋、吃飯用陶碗、喝茶用陶壺，而這一切均出自媽媽的一雙手。

　　制作陶器用的就是黑土村的土。找到新鮮干燥的泥土后，制陶的女人首先會用木質的容器將大塊的干土舂成粉末，為了得到更加精細的原料，在舂土后董鳳蓮用自家編制的竹篩將土里的粗顆粒全部篩除。董鳳蓮說，細膩的泥土原料制成后，要充分泡水，吸飽了水分的泥土顆粒才能更好地粘合在一起，做成有韌性、有粘度的泥塊和泥條。在董鳳蓮看來，泥土仿佛已經不是毫無生氣的東西，反倒像是有了生命。

　　記者在現場看到，一個和好的泥塊，在董鳳蓮手中，幾秒鐘后就被捏成了一個容器的底座。與電影中常出現的制作過程不同，黑土村的阿婆們制陶，用不到一點現代機器，陶器能夠成型，全靠女人們用搓好的泥條一層一層加高，之后用貝殼抹平、用竹片拋光。董鳳蓮說，她喜歡在陶器表面再加上一些具有黎族特色的裝飾圖案，比如黎族圖騰大力神、比如動物或花草。這些圖案有些直接刻在陶器表面，有些則需要另作一塊泥，做成浮雕圖。做好一個精美的陶器，有時會用一天的時間。

　　泥巴變成陶器，除了手工的捏制外，最重要的一個步驟就是燒制。用干燥的、燃燒緩慢的椰殼將陶制模型埋住，再在外面覆蓋上厚厚的干稻草，點燃稻草，讓火慢慢點燃椰殼，經過一個多小時的燒制，陶制品就基本成型了。待到煙霧散去，撥開厚厚的黑色灰燼，呈現在眼前的便是經歷了烈火考驗，涅槃重生的黎族手工陶器。黑土村的黎族阿婆可以化腐朽為神奇。毫無生氣的泥土經過她們的捏制，可以變成糯米蒸鍋、繪有龍紋、大力神的裝糖果的器皿、飯盆、酒杯、茶壺等，甚至是可以掛在墻上的裝飾泥板畫。在通透的船型屋里，阿婆們在制陶，更是在向人們講述一段歷史；在展示廳里，陶器是展品，更是黎族文化的標志。

　　百年燒陶技藝漸隨青煙淡遠

　　“從我記事時開始，每到過年過節，我的母親或外婆必定要親手制作一個糯米鍋，用這個煮出來的糯米飯香甜軟糯，仿佛還帶著泥土的芳香。”對于年近不惑的黑土村村委會副主任符日斌來說，記憶中家鄉的味道，就是那泥土的芬芳、燒陶的柴香和混合在其中的糯米飯的味道。

　　誰也說不清黑土村的制陶是從什么時候開始的。70歲的阿婆說，她是從母親那里學來的，母親是從外婆那里學到的，還能向前追溯幾代，她無從得知；40歲的男人說，因為干旱、收成不好，小時候村里制成的陶器經常被挑到附近村莊用來換取糧食，這樣的物物交易從什么時候開始，在什么時候結束，他也說不準。

　　就這樣，由于缺少文字記載，黑土村的制陶工藝像燒陶的青煙一樣，無聲地在時間和空間中流淌，直到十幾年前，這充滿泥土芬芳的煙霧開始漸漸淡去。“原來村里家家戶戶的女人們都會燒制陶器。直到十多年前，越來越多的村里人開始傾向于外出打工、賺錢，會制陶的人越來越少了。”符日斌說，與十多年前家家戶戶制陶、燒陶的情景相比，如今村里幾乎沒有一家村民再自己做陶器了，而這樣的手藝也幾乎失傳。在黑土村，還留下最后一批會手工制陶的阿婆，她們中間，年齡最大70歲，最小的也已經50多歲。當記憶中熟悉的味道消失不見的時候，黑土村的不少村民悵然若失。5年前，一位專家聽說村里曾經盛行制陶的事情后，專門來到黑土村對土質進行研究，發現黑土村的土質非常適合制陶。為了將制陶文化傳承下去，這位專家想與村里人一起在一戶人家內成立陶藝工作室，但由于場地有限，最終沒能成功。9日，當記者走進黑土村時，在這戶人家的院子里發現了一塊刻有“黎陶世家”的木板，上面已是斑駁脫色。

　　成立傳習所傳承保護制陶工藝

　　盡管一次嘗試沒有成功，黑土村的人們卻找回了記憶中的味道，保護黎族文化的信念依然執著。經過一段時間的策劃和醞釀，11月8日，村干部和有關部門一起，在村里的一片空地上建起了黎族原始制陶技藝傳習所。傳習所的創始人之一符日斌告訴記者，黑土村的制陶手藝傳女不傳男，為了支撐起傳習所，他們請來了村里最后一批會手工制陶的阿婆，希望通過阿婆的傳授，讓更多人參與到對制陶文化的保護中來，把這一手藝傳遞下去。也希望傳習所的運轉能夠給年邁的阿婆們增加收入，讓她們老有所樂。

　　據介紹，自2006年開始，三亞市就開始了對全市非物質文化遺產進行挖掘、整理，其中黎族原始制陶技藝、黎族傳統紡染織繡技藝等7個項目入選了省級非物質文化遺產保護項目名錄。而在黎族原始制陶技藝傳習所內，這兩項技藝都可以看到。

　　有關部門的負責人在參加黎族原始制陶技藝傳習所的建成儀式時表示，傳習所的建成，對加強三亞非物質文化遺產的保護和傳承具有非常重要的意義。而在符日斌和黑土村其他村干部看來，這也正是他們通過傳習所希望達到的目的。幾年來，他們也看到了年輕一輩對傳統技藝的興趣，幾乎每年海南大學藝術學院的學生們都會來到黑土村，跟這里的阿婆學習制陶。

　　符日斌說，除了學生，目前三亞不少酒店也漸漸發現了手工陶器的藝術價值，經常有酒店前來定做和收購，而賣陶器所得的收入除了用于傳習所運作外，還有將近一半可以分給阿婆們，讓她們的辛苦得到回報。

　　保護一種文化，僅靠一輩人的努力是遠遠不夠的，在黑土村出生、長大的符日斌深知這一點。符日斌說，希望通過傳習所的建成，更多的本地人、外地游客能來看看，學習一下制陶的工藝，感受一下黎族的文化，希望借此讓更多的人愛上黎族文化，自愿對制陶、織錦進行傳承。采訪中，符日斌希望通過南島晚報向三亞本地居民及外地游客發出邀請：“如果大家對我們的文化感興趣，就到天涯海角景區對面的傳習所來看看吧，相信看了制陶過程、吃了用陶器煮出的三色飯，大家都會愛上黎族文化。”