網(wǎng)上“三亞海鮮”生意火爆 30天接到千個(gè)菜品訂單

來(lái)源：     作者：談彥麟    2013-01-14

　　隨著春節(jié)臨近，三亞已經(jīng)進(jìn)入旅游旺季高峰期，客房預(yù)訂、租車(chē)出游、餐飲訂餐等日益緊張，三亞很多海鮮餐飲店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售訂單日日上漲，甚至出現(xiàn)了一家餐飲店在30天內(nèi)已接受千余筆菜品訂單，網(wǎng)售又成為了本地餐飲的一大銷(xiāo)售渠道。

　　當(dāng)記者在淘寶網(wǎng)上輸入“三亞海鮮”，顯示出的有關(guān)店鋪有146家，相關(guān)寶貝1970件，打開(kāi)店鋪網(wǎng)頁(yè)一看，很多網(wǎng)店生意火爆，網(wǎng)絡(luò)訂單日益上漲，其中一家名為“趕海的螃蟹”的網(wǎng)店最近的成交量是2207筆，而一家名為“軍友海鮮”的網(wǎng)店，30天內(nèi)售出1126筆海鮮菜品訂單。

　　“最近旺季到了，生意確實(shí)不錯(cuò)，如果不提前預(yù)定，顧客可能要等很久。”三亞畢姥爺海鮮店的畢老板告訴記者，他在網(wǎng)上銷(xiāo)售海鮮套餐已經(jīng)有一年時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售已經(jīng)成為飯店的一大招牌，去年店里30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。

　　而網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)這塊“蛋糕”，也已經(jīng)被紅樹(shù)林、銀泰、仙人掌等高端星級(jí)酒店瞄準(zhǔn)，三亞銀泰度假酒店便是其中一家。銀泰度假酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)就通過(guò)與旅行社合作開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，并在網(wǎng)上開(kāi)了餐飲官網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)訂餐可比直接到店消費(fèi)價(jià)格便宜20%，受到了很多游客青睞。

　　“下了訂單過(guò)來(lái)馬上就可以吃，為買(mǎi)賣(mài)雙方都節(jié)省了時(shí)間。”游客王小姐告訴記者，她來(lái)三亞之前一直為選擇哪家飯店吃海鮮煩惱，聽(tīng)朋友介紹在淘寶網(wǎng)上訂購(gòu)了一家餐飲店148元的海鮮套餐。網(wǎng)絡(luò)上各種海鮮菜品豐富，可以隨意選擇，還可打折優(yōu)惠。她來(lái)三亞前已訂好吃飯時(shí)間，一到店后菜肴早已熱氣騰騰上桌，節(jié)省了不少時(shí)間。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)從不缺乏機(jī)遇，關(guān)鍵要有大膽開(kāi)拓的勇氣。三亞餐飲業(yè)把自身優(yōu)勢(shì)和游客需求有機(jī)結(jié)合，把餐飲產(chǎn)品放到網(wǎng)上銷(xiāo)售，既節(jié)省餐飲制作時(shí)間，又方便了游客充分了解和選擇，這也將成為未來(lái)電子商務(wù)的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。(記者 孫慧)