三亞：酒店將廚房發(fā)包個(gè)人 廚師要求支付二倍工資

來源：南海網(wǎng)     作者：陳曼莉    2013-06-05

　　南海網(wǎng)三亞6月4日消息（南海網(wǎng)記者馬偉元 通訊員環(huán)保庭）三亞海悅灣度假酒店管理有限公司(下稱海悅灣酒店)以勞務(wù)承包的方式將廚房發(fā)包給個(gè)人。該酒店廚師以未簽訂書面勞動(dòng)合同為由，要求酒店支付二倍工資。6月4日，記者由三亞市中級(jí)人民法院獲悉，近日，在該院的成功調(diào)解下，海悅灣酒店按照二倍工資的60%，將107700元現(xiàn)金交予廚師。

　　近年來，海悅灣酒店以勞務(wù)承包的方式將廚房發(fā)包給個(gè)人。2012年年底，該酒店廚師朱某等12人以未簽訂書面勞動(dòng)合同為由，要求海悅灣酒店向其支付二倍工資。海悅灣酒店與廚師各執(zhí)一詞。該酒店認(rèn)為廚房發(fā)包給承包人，酒店付清了勞務(wù)費(fèi)，大部分廚師由承包人自行招聘，報(bào)酬亦由承包人確定，各個(gè)廚師從承包人處領(lǐng)取工資，與酒店不存在勞動(dòng)關(guān)系，所以未簽勞動(dòng)合同。朱某等人則認(rèn)為在海悅灣酒店廚房工作，就是與酒店建立勞動(dòng)關(guān)系，未簽訂書面的勞動(dòng)合同，就應(yīng)當(dāng)支付二倍工資。

　　目前，三亞多數(shù)酒店都存在發(fā)包廚房的情況，而我國法律對此類情形是否屬勞動(dòng)關(guān)系尚無明確界定。海悅灣酒店并不存在以不簽訂書面勞動(dòng)合同的方式損害勞動(dòng)者權(quán)益的故意，對該酒店來說向朱某等12人支付二倍工資負(fù)擔(dān)過重。為此，法官辨法析理，當(dāng)事人聽后心悅誠服，雙方達(dá)成調(diào)解協(xié)議，約定海悅灣酒店按照二倍工資的60%向朱某等12人支付工資。海悅灣酒店在到三亞市中級(jí)人民法院領(lǐng)取調(diào)解書的同時(shí)，將107700元現(xiàn)金交到朱某等12名廚師的手中，勞動(dòng)爭議圓得以解決。通過本案，海悅灣酒店表示將改進(jìn)管理，完善勞動(dòng)合同簽訂手續(xù)，以減少勞動(dòng)糾紛。