海口旅游職業(yè)學(xué)校南海網(wǎng)推出首檔海南美食節(jié)目

來(lái)源：南海網(wǎng)     作者：林可婷    2013-08-27

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海南首檔本土美食網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目——海南美食大講堂

　　

　　南海網(wǎng)海口8月23日消息(南海網(wǎng)記者符澤亢)8月23日上午，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并宣布雙方合作打造的海南首檔本土美食網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目“海南美食大講堂”正式在南海網(wǎng)上線。網(wǎng)友可以登陸南海網(wǎng)點(diǎn)擊觀看這檔寓美食教學(xué)與美食文化于一體的視頻節(jié)目(網(wǎng)址：http://v.hinews.cn/lyxx.php)，學(xué)習(xí)經(jīng)典海南名菜的制作方法，了解海南傳統(tǒng)文化、人文歷史、民俗風(fēng)情。

　　南海網(wǎng)CEO、總編輯韓潮光表示，“海南美食大講堂”作為海南首檔本土美食網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目，將面向全國(guó)網(wǎng)友介紹海南的餐飲文化，使之與旅游有機(jī)融合。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)網(wǎng)友學(xué)做地道海南菜的形式，講述瓊菜的悠久歷史和文化內(nèi)涵，并展示海口旅游職業(yè)學(xué)校瓊菜研究中心對(duì)瓊菜烹飪技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展、對(duì)瓊菜文化賦予了新的理念和內(nèi)涵。

　　記者在儀式現(xiàn)場(chǎng)播放的第一期節(jié)目看到，該檔視頻節(jié)目輕松活潑，以主持人和烹飪教師搭檔出鏡的形式，一邊教大家做菜，一邊聊海南美食文化、民俗風(fēng)情，5分多鐘的片長(zhǎng)，既有趣味性，又有知識(shí)性。據(jù)悉，“大講堂”將陸續(xù)推介21道海南經(jīng)典名菜，分為家常道系列、海之味系列、鮮之意系列、彌香品系類4個(gè)單元。

　　海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)趙金玲介紹，此次與南海網(wǎng)的合作，使海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校從校園內(nèi)走向校園外。通過(guò)南海網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，可以更好地推廣海口旅游職業(yè)學(xué)校所倡導(dǎo)的瓊菜文化。下一步，該校還將與南海網(wǎng)合作開(kāi)設(shè)“文明禮儀培訓(xùn)講堂”節(jié)目，通過(guò)情景禮儀劇的形式，由海口旅游職業(yè)學(xué)校的資深禮儀培訓(xùn)教師向廣大網(wǎng)友講述職場(chǎng)禮儀、商務(wù)禮儀、餐桌禮儀、校園禮儀、服務(wù)行業(yè)禮儀等內(nèi)容，喚起大家對(duì)文明禮儀的高度重視。

　　當(dāng)天，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在宣傳推廣海南傳統(tǒng)文化、民俗風(fēng)情，組織服務(wù)行業(yè)的技能大賽、技能培訓(xùn)活動(dòng)，開(kāi)展教育下鄉(xiāng)活動(dòng)等多方面開(kāi)展全方位的合作，致力于為國(guó)際旅游島建設(shè)培養(yǎng)更多人才，推進(jìn)我省服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量的提升，從而更好地服務(wù)于“美麗中國(guó)”建設(shè)，服務(wù)于海南國(guó)際旅游島“中外游客度假天堂和海南人民幸福家園”的建設(shè)。

　　8月23日上午，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并宣布雙方合作打造的首檔海南本土網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目“海南美食大講堂”正式在南海網(wǎng)上線。(南海網(wǎng)記者秦彥攝)

　　8月23日上午，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并宣布雙方合作打造的首檔海南本土網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目“海南美食大講堂”正式在南海網(wǎng)上線。圖為南海網(wǎng)CEO、總編輯韓潮光與海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)趙金玲簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議(南海網(wǎng)記者秦彥攝)

　　8月23日上午，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并宣布雙方合作打造的首檔海南本土網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目“海南美食大講堂”正式在南海網(wǎng)上線。(南海網(wǎng)記者秦彥攝)

　　8月23日上午，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校與南海網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并宣布雙方合作打造的首檔海南本土網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目“海南美食大講堂”正式在南海網(wǎng)上線。(南海網(wǎng)記者秦彥攝)