一條綠道串起萬寧萬種風情

來源：海南日報     作者：陳曼莉    2013-11-19

　　望不盡的綠色，品不夠的美食，以及濃郁的歸僑文化，在興隆，沿著一條綠道，人們將得以深入這里，沉浸于那別樣風情之中。

　　欣賞美景

游客在萬寧興隆熱帶花園綠道上拍攝美景。 張杰 攝
 

　　沿著興隆熱帶花園的示范綠道一路前行，人們能夠收獲一番獨具風情的熱帶雨林的景象———斜著身子探出枝干的大樹上，爬滿了附生的安培蘭、青果榕上吊著一串串圓圓的小青果、低矮處茂密的香葉露兜散發出令人心曠神怡的香氣……

　　這段30公里長的綠道是興隆熱帶花園的一段示范綠道，園主鄭文泰是這段綠道的建設總規劃師。這位印尼歸僑還是海南熱帶植物研究專家。“興隆的生態一直都保護得很好，通過綠道我們可以將興隆原有的良好生態系統向游客展示，把興隆的植物資源和僑鄉文化介紹給游客。”鄭文泰說。

　　未來，建好的綠道沿路將設有花園驛站、植物園驛站、雨林驛站等，把獨具特色的生態景點串聯起來。綠道沿線還將種植上不同季節的熱帶花種、水果及咖啡，獨具特色的海南本土珍稀植物青皮樹、坡壘樹等樹種，游客們騎行于其中，能夠欣賞到“綠上添花果”的獨特熱帶景觀。

　　感受人文

游客在興隆熱帶花園體驗掃描二維碼識別熱帶植物樂趣。 張杰 溫忠齡 攝

　　上世紀50年代，從東南亞一些國家歸國的華僑分三批落戶興隆。此后十年間，2000多名來自21個國家和地區的歸僑陸續在興隆安了家。

　　半個世紀來，來自21個國家和地區的歸僑生活、文化、習俗大融合，形成自己獨特的“興隆文化”。

　　沿著興隆綠道，人們可以進一步深入這里，去看，去聽，去感受那獨具魅力的歸僑文化。

　　在興隆，“興隆普通話”就是唯一被華僑們接受的“官方語言”。幾十年來，東南亞語言、普通話以及海南話的交融，逐漸演變出興隆人獨特的口音。這種“興隆普通話”既帶有一些海南話的語調，又保留一些客家話的口音，但基本的語音語調仍是普通話。如今，興隆話里還留有很多如“巴薩”（市場）、“鍋比”（咖啡）等東南亞詞匯。

　　在興隆的大街小巷里，人們隨處可以看見身著“峇蒂”的人。雖然這種花襯衫具有濃郁的馬來風情，可是在興隆，無論是印尼華僑、泰國華僑或是本地土生土長的海南人，都喜歡穿這種花襯衫。而婦女們也大多燙發，涂著鮮艷的口紅，別有風情。

　　興隆的綠道，將把分布在興隆的諸多歸僑村落串聯起來，讓人們得以有機會深入這些僑村，體驗當地歸僑們的生產生活方式以及人文。

　　品嘗美食

游客在萬寧興隆熱帶植物園品嘗東南亞風味小吃。張茂 攝

　　在興隆，咖啡是最具標志性的飲品。上世紀50年代，咖啡成為興隆當地主要的經濟作物之一。經過幾十年的沉淀，咖啡對興隆人來說已經不僅僅是一種飲品，已成為了一種標志，一種情懷。

　　“在興隆，咖啡可以喝得很小資，也可以喝得很市井。”自小在興隆長大的江淑美是華僑后代，在她看來，興隆人喝咖啡，可以在咖啡館里搭配精致的糕點慢慢品嘗，也可以在大排檔里就著面包大口喝下。

　　除了咖啡，地道的印尼美食也是不可錯過的。水晶糕、蜂窩餅　咖喱牛腩、沙爹牛肉串、印尼蝦餅、吮指蝦、酸豆悶魚、印尼炒飯……在當地的印尼餐廳，人們可以品嘗到別有風味的印尼美食。而為了迎合當地人的口味，興隆印尼餐廳的廚師烹制時也進行了調整，少了些許印尼菜中的酸辣。(符王潤 陳循靜)