?？谧罾寺牟蛷d-海濱餐廳Sirena開張營業(yè)

來源：海南島國際旅游網(wǎng)     作者：修梓馨    2014-01-26

　　海南島國際旅游網(wǎng)1月26日消息   繼香宮、酷咖啡后，海口香格里拉大酒店的特色餐廳—海濱餐廳Sirena于2014新年1月7日開張營業(yè)。遠離城市的浮華喧囂，在海濱品味精致的意式美食與浪漫的西式格調(diào)。由意大利主廚親自打理，地道的披薩、海鮮等意大利特色美味，讓?？诿朗硱酆谜咴谧约议T口便可享受地道的地中海風味。

　　Sirena位于海口香格里拉大酒店熱帶花園中，西側(cè)與國際會展中心一路之隔，北面即是海天一色的自然美景。餐廳為獨棟雙層建筑，室內(nèi)外可同時容納約200人用餐。一樓為零點餐廳、酒吧及室外用餐區(qū),二樓設有包廂和露臺。每一位用餐的女士都將獲贈一朵美麗的鮮花，伴隨著駐場巴拉圭歌手的演唱，每一次體驗都將是愉悅難忘。

　　據(jù)了解，海口香格里拉大酒店海濱餐廳Sirena的主廚毛威力先生Vincenzo來自意大利，對美食有著自己獨特的領悟。在家鄉(xiāng)意大利取得餐飲從業(yè)資格和廚師資格證后，毛威力先生就開始了探尋美食的旅途。從意大利到德國，從阿姆斯特丹到迪拜，世界各地的從業(yè)經(jīng)歷不僅讓他積累了豐富的烹飪經(jīng)驗，更融入了各地多樣化的美味元素。懷著對東方文化的熱情和向往，毛威力先生于2008年來到中國，曾服務于北京、深圳等地的國際品牌酒店餐廳。值得一提的是，毛威力先生工作過的餐廳得到過包括美國學院獎、意大利餐飲學院獎等在內(nèi)的權(quán)威機構(gòu)的肯定。15年的頂尖烹飪經(jīng)驗，加上藝術之風的熏陶，讓Vincenzo的烹飪技藝與風格別具一格，充滿創(chuàng)意。對食材的要求也是格外的精細嚴格。海濱餐廳采選海南本地及全球各地優(yōu)質(zhì)新鮮的海鮮，讓海南美食愛好者足不出戶就能享受到品種繁多的美酒佳肴，特別是獨具特色的地中海美食。

　　海口香格里拉大酒店于2012年11月26日試營業(yè)，是香格里拉酒店集團在海南省的第一家酒店。酒店坐落于海南省會?？谑袀涫懿毮康男屡d商務及旅游度假中心西海岸。酒店面朝濱海大道，坐擁熱帶園林和瓊州海峽的天然美景，不僅是客人浴浪聽海的度假天堂，更是商旅客人會議和食宿的最佳選擇。酒店與海南省國際會展中心及?？谑姓阱氤?，與國際高爾夫球場、風景如畫的假日海灘、印象海南島劇場為鄰，距?？诿捞m國際機場約45分鐘車程，距粵?；疖囌炯s15分鐘車程。