海南之心，自然味道

來源：     作者：王吉拉    2015-03-18

　　李子食游記：瓊中美食之旅

　　對于很多人來說，“瓊中”是陌生的一個地方。瓊中在哪里？

　　或許很多人并不清楚，或許這需要我們需要用海南的“山區(qū)”來作為 一個標注。跟隨我們的鏡頭，開始一段美麗的發(fā)現(xiàn)之旅吧。

 

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　　TIPS：瓊中地處海南島中部，五指山北麓。人口196203人，黎族占45.63％，苗族占6.1％。山區(qū)生態(tài)旅游資源豐富。瓊中素有“綠色寶庫”之美稱，有五指山、黎母山、吊羅山、鸚歌嶺等國家級、省級林區(qū)、保護區(qū)。全縣森林覆蓋率居全省之冠。境內(nèi)山清水秀，風(fēng)光秀麗，自然景點與古跡相互輝映。

 

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　　因為工作的緣故，我與瓊中的再次結(jié)緣于2014年末的一次環(huán)瓊中的拍攝之旅。在此，特別感謝海南國際旅游島之聲的羅伶和瓊中縣的林美常委以及文聯(lián)的馮漢云主席,讓我們深入的完美的體驗了瓊中的綠色原生態(tài)的美麗與魅力。

　　瓊中距離海口約130公里，大概2個半小時的路程。穿越海屯高速，途徑224國道，一路青山綠水、一路鳥語花香......聽著許巍的《旅行》，一路像風(fēng)一樣的自由、愜意。在遠離都市喧囂的路上，我對于瓊中的渴望是如此純凈。對于我來說，失迷在綠野仙蹤之間永遠是我心底的一個夢。

　　TIPS:瓊中生態(tài)旅游資源豐富，素有“綠色寶庫”之美稱，有五指山、黎母山、吊羅山、鸚歌嶺等國家級、省級林區(qū)、保護區(qū)。全縣森林覆蓋率居全省之冠。境內(nèi)山清水秀，風(fēng)光秀麗，自然景點與古跡相互輝映。山區(qū)氣候特別宜人。主要景點有百花瀑布、仕階摩崖石刻、白沙起義紀念碑、黎母山森林公園等。其中，百花嶺瀑布位于縣城6公里處的百花嶺上，落差300多米，分三級直瀉而下，堪稱海南第一瀑布。瓊中黎苗族風(fēng)情獨特，人民群眾熱情好客，誠實純樸。

 

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　　說實話，我真的想不到瓊中原來是這么美！隨著拍攝工作的深入，我們越來越感受到了瓊中這片處女地，未被發(fā)現(xiàn)之美。這是一片藏在深閨無人識的純美的處女地！山水之間，安靜卻讓人感動。尤其是在山野之間淳樸的民風(fēng)，親切而舒適。山水之美，風(fēng)土民情之美，任何文字都是矯情的。我越來越喜歡這顆“海南之心”！通過鏡頭，我試圖真實的，美好的分享這片土地的純美......

　　在瓊中，沒有什么高樓大廈，在依山傍水的營根縣城里，卻有著海南最大的三月三廣場！當(dāng)?shù)氐母髯迦嗣穸伎梢栽谶@里歡歌載舞，歡樂而又和諧、幸福的地方！”百花廊橋“是瓊中一道萬綠從中一點紅的美麗風(fēng)景線。安靜且和諧，幸福且曼妙。

 

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　　在將近一周的環(huán)瓊中的拍攝工作期間，我覺得最美好的事情就是可以品嘗到瓊中不同風(fēng)味的特色美食。這些特色美食是讓我意想不到的，綠色、原生態(tài)，更重要的是風(fēng)味獨特，按照羅伶的話語就是“這些美食，回味之間，全然忘卻江湖恩怨！品嘗當(dāng)?shù)氐囊安耍逄鸹蚴歉士啵际谴笊降奈兜溃寄茏屔硇那宄簼崈簟?rdquo;

　　TIPS:瓊中美食主要有瓊中小黃牛、苗家三色飯、黎族竹筒飯、山蘭玉液、瓊中野菜、石鱗魚、魚茶和灣嶺電飯煲雞等。

 

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　　在去瓊中拍攝之前，我一直聽羅伶的特別介紹，說瓊中有特別好的”阿武仔蟹粥“和灣嶺的”電飯煲雞“！這對于我這樣一個好吃的家伙來說，是天大的誘惑。但是我一直覺得很奇怪，在遠離海岸線的大山深處，怎么可能有好吃的”蟹粥“呢？！一路的疑惑不解，直到品嘗到”阿武仔蟹粥“的那一刻，我才真正體會到了在山區(qū)竟然會有如此美味的蟹粥！阿武仔是一個樸實，實在的山里人，憨厚的笑容是他最標志的形象。因為熱愛美食，所以他一直在找尋最好的食材--膏滿肉肥的螃蟹和鮮美的海蝦，用心煨制了這道充滿著舌尖上最快樂體驗的”阿武仔蟹粥“！神奇！真的很神奇！在這樣的山野之地，阿武仔如此用心，如此美食相傳，真的讓我刮目相看。

　　Tips：瓊中阿武仔蟹粥

　　電話;13876513299（說明是李子的朋友或許有優(yōu)惠噢！）

　　地址：瓊中縣營根金城二期銀鼎雅苑一樓

 

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　　大邊河，綠色環(huán)繞的一個院子，漂亮的老板娘和美味的瓊中特色美食......這是我們對”大河美食園“的最初且最深刻的印象。在我的想象里，瓊中的美食應(yīng)該就是這樣子：綠色、原生態(tài)和最原味的體驗。香煎”野“山雞、讓人垂涎的野山筍、石鱗魚和山泉水野菜......美食與美景，完美和諧。山水之間，一次次美好的體驗讓我難以忘懷，忍不住快快分享。

　　Tips：瓊中大邊河鄉(xiāng)村風(fēng)味店

　　電話;13976677343；86305989

　　地址：瓊中縣海榆中線126公里處

 

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　　海南之心，醉美瓊中。美麗山水，自然的味道，回味萬千。瓊中，這里有著太多值得體驗和分享的美麗與魅力。在這個夏日，青山綠水之間，讓我們走進那一片醇美的大山，一起去發(fā)現(xiàn)更美的人文風(fēng)景，一起去感受海島不一樣的山野之美......