海口喜來(lái)登美國(guó)東北部海鮮節(jié)

來(lái)源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)     作者：黃蕾    2016-01-04

　　一次屬于味蕾的美妙旅行

　　海口喜來(lái)登傾情呈現(xiàn)—美國(guó)東北部海鮮節(jié)
 
　　美國(guó)龍蝦和大西洋扇貝是美國(guó)東北部數(shù)一數(shù)二的，同時(shí)也是美國(guó)出產(chǎn)的最主要的兩種海產(chǎn)品。這兩種野生、美味并且可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)志性海鮮擁有傳奇性的地位，并被世界各地的消費(fèi)者所鐘愛(ài)。
 

　　獨(dú)產(chǎn)于大西洋西北部冰冷和無(wú)污染的水域，美國(guó)龍蝦，也被稱為緬因龍蝦或大西洋龍蝦，生長(zhǎng)于大西洋西北部冰冷和無(wú)污染的水域，分布在沿海到近海深水海域中。

　　肉質(zhì)豐厚的大鉗，巨大的鉗使這種龍蝦與世界各地溫暖水域中出產(chǎn)的巖蝦和大螯蝦區(qū)分開(kāi)來(lái)。鉗中的龍蝦肉肉質(zhì)鮮、嫩、甜美，廣受贊譽(yù)。
 

　　來(lái)自馬薩諸塞州的野生扇貝捕獲后都是在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成去殼、測(cè)量、評(píng)級(jí)和冷凍，以保持扇貝的最佳質(zhì)量。其肉柱經(jīng)加工在海上海上去殼進(jìn)行冷凍或以新鮮狀態(tài)運(yùn)送至港口，扇貝肉因其可觀的大小和獨(dú)特的口味，在世界范圍內(nèi)得到高度評(píng)價(jià)，高品質(zhì)扇貝保有半透明的象牙色，煮熟的扇貝肉呈不透明的白色，肉質(zhì)緊實(shí)，越嚼越香，輕微碳烤后更突顯了扇貝的鮮甜味。
 

　　獲悉，此次美國(guó)東北部海鮮節(jié)由美國(guó)東北部海產(chǎn)出口協(xié)會(huì)攜手海口喜來(lái)登，將源自美國(guó)東北部的美國(guó)龍蝦，大西洋扇貝等多道菜肴呈現(xiàn)給海口的美食愛(ài)好者們，讓您不出國(guó)門(mén)，便能領(lǐng)略來(lái)自美國(guó)東北部的優(yōu)質(zhì)海鮮。當(dāng)然除了本次海鮮節(jié)明星產(chǎn)品美國(guó)龍蝦，大西洋扇貝和鰩魚(yú)等食材外，海口喜來(lái)登海鮮品類(lèi)，全部由廚師團(tuán)隊(duì)親自把關(guān)，原產(chǎn)地挑選訂購(gòu)，藍(lán)鰭金槍魚(yú)、海膽、大閘蟹、深海大蝦、石斑魚(yú)等百余種海鮮將悉數(shù)登場(chǎng)，保證原料新鮮。新鮮的食材，再加上師傅以煎、煮、蒸、焗、刺身等多種原汁原味的烹飪方式，將會(huì)帶給您的味蕾一次美妙的旅行!如此誘惑，豈能錯(cuò)過(guò)?

　　時(shí)間：12月28日至1月11日期間周四至周六傾情呈現(xiàn) 18:00—21:30

　　地點(diǎn)：海口喜來(lái)登椰風(fēng)全日餐廳 預(yù)訂電話：0898-6870 8888