海南省食安辦發(fā)提示：消費(fèi)者切勿購買“三無”預(yù)包裝粽子

來源：     作者：黃蕾    2016-06-07

　　省食安辦發(fā)布今年第7號食品安全消費(fèi)提示——

　　消費(fèi)者切勿購買“三無”預(yù)包裝粽子

　　南國都市報6月6日訊(記者 蒙健)端午佳節(jié)即將來臨，為確保公眾在端午節(jié)期間安全食用粽子，海南省食品安全委員會辦公室(以下簡稱“省食安辦”)關(guān)于發(fā)布今年第7號食品安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者切勿購買“三無”(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期)預(yù)包裝粽子。

　　省食安辦提醒廣大消費(fèi)者，在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，在有證照的超市、商場購買預(yù)包裝粽子。購買時要看清外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識等是否齊全；真空包裝的，要查看是否漏氣漲袋；不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝粽子，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買棕葉過于翠綠的粽子。購買時還應(yīng)注意保存相關(guān)憑證。

　　對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標(biāo)簽標(biāo)示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子放置過久變質(zhì)。打開包裝袋的粽子存放在室溫下不得超過2小時。同時，冷藏或冷凍儲藏的粽子，在食用之前應(yīng)徹底熱透，吃剩的粽子不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。

　　省食安委提醒廣大消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打12331投訴舉報，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎勵。