
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口9月8日消息(南海網(wǎng)記者姜飛)中秋佳節(jié)將至,為確保廣大消費者吃上安全放心的月餅,海南省食品藥品監(jiān)督管理局自8月15日起組 織各市縣局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所對全省近800家所有生產(chǎn)月餅的企業(yè)、酒店、作坊、糕點店進行全覆蓋專項檢查,發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次,合格率為97.6%。
據(jù)了解,此次重點檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為,并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點店生產(chǎn)的月餅85批次,按照食品 安全標準及產(chǎn)品明示標準和指標進行檢驗,檢驗項目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著色劑、脫氫乙酸、酸價、過氧化值等23個防腐劑、色素、甜味劑 指標。其中合格83批次,不合格2批次,合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標為:脫氫乙酸(允許在月餅中添加的防腐劑)和菌落總數(shù)各有1 批次超標。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)查,對不合 格樣品進行查封扣押,并已責令企業(yè)及時下架、召回,禁止流入市場。省食藥監(jiān)局相關負責人表示,合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)上公布,歡迎查 詢,不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過后再予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全治理,如果在市場上發(fā)現(xiàn)不合格月餅,請撥打12331投訴舉報,一經(jīng)查實,最高可獲50萬元獎勵。
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據(jù)了解,此次重點檢查添加禁止使用的防腐劑、色素、生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等違法行為,并抽檢79家生產(chǎn)企業(yè)、酒店、作坊、糕點店生產(chǎn)的月餅85批次,按照食品 安全標準及產(chǎn)品明示標準和指標進行檢驗,檢驗項目包括苯甲酸、山梨酸、糖精、甜蜜素、合成著色劑、脫氫乙酸、酸價、過氧化值等23個防腐劑、色素、甜味劑 指標。其中合格83批次,不合格2批次,合格率為97.6%。
不合格樣品所涉及指標為:脫氫乙酸(允許在月餅中添加的防腐劑)和菌落總數(shù)各有1批次超標。不合格的生產(chǎn)企業(yè)所在地的市縣局已對生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)查,對不合 格樣品進行查封扣押,并已責令企業(yè)及時下架、召回,禁止流入市場。省食藥監(jiān)局相關負責人表示,合格企業(yè)名單已在海南省食品藥品監(jiān)管局官網(wǎng)上公布,歡迎查 詢,不合格企業(yè)名單待企業(yè)異議申訴期過后再予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全治理,如果在市場上發(fā)現(xiàn)不合格月餅,請撥打12331投訴舉報,一經(jīng)查實,最高可獲50萬元獎勵。
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