海南美食文化節(jié)上健康美食受市民歡迎

來源：     作者：黃蕾    2016-09-12

　　美食節(jié)設(shè)置市縣美食展館區(qū)、美食企業(yè)展區(qū)、小吃特產(chǎn)展區(qū)，展區(qū)商品琳瑯滿目。 本報記者 張杰 攝

　　本報海口9月11日訊（記者郭萃）歷時3天的海南美食文化節(jié)落下帷幕，本屆美食節(jié)以現(xiàn)代美食餐飲、時尚健康生活為主題，以讓美食走進千家萬戶，讓健康引領(lǐng)現(xiàn)代生活為口號，是一屆以餐飲企業(yè)為主體，餐飲供貨商和美食愛好者廣泛參與的全國性美食盛會，充分體現(xiàn)了“餐飲業(yè)的盛會、老百姓的節(jié)日”的活動宗旨。

　　本屆活動通過中國茶文化演藝，海南名菜、名點、名小吃展銷，蒙古烤全羊儀式展及海南美食文化發(fā)展研討會等系列活動來不斷發(fā)揚光大中國的飲食文化，展現(xiàn)海南餐飲業(yè)的資源優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景，樹立美食和高科技相結(jié)合的特色品牌；同時促進全省范圍內(nèi)的美食產(chǎn)業(yè)鏈合作，增進全省餐飲行業(yè)的互相交流，也為餐飲企業(yè)和消費者、企業(yè)供貨商建立起誠信的消費、合作關(guān)系。

　　在此次美食節(jié)中，雞屎藤、富硒谷物、天然水果酵素等綠色、生態(tài)、環(huán)保的食品受到市民追捧，“在這幾天的展示過程中，雞屎藤做成的食品銷量特別好，雞屎藤具有祛風(fēng)利濕，止痛解毒、消食化積、活血消腫之功效。對于風(fēng)濕筋骨痛，胃腸絞痛，消化不良等疾病的治療效果非常好，現(xiàn)在的市民越來越注重健康養(yǎng)生，所以這種綠色食品很受歡迎。”和樹銀海雜糧甜品的店長李香蓉向記者介紹道。

　　在臨高館，市民紛紛搶購雜糧五谷，“臨高的雜糧五谷很出名，含有豐富的微量元素硒，多吃五谷雜糧不僅可以緩和疲勞癥狀、預(yù)防感冒，還可以清除體內(nèi)毒素、預(yù)防癌癥，尤其是最適合減肥，所以家人經(jīng)常吃，這次在美食節(jié)上看到剛好買一些回去給家里的老人。”市民陳女士說道。