絲綢之路美食節(jié)將于11月27日-30日在三亞舉行

來源：南海網(wǎng)     作者：黃蕾    2016-10-24

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?0月23日消息(南海網(wǎng)記者 高鵬)11月27日-30日，2016中國國際飯店業(yè)大會暨絲綢之路美食節(jié)將在三亞舉辦。記者從今天在?？谡匍_的此次活動新聞發(fā)布會上獲悉，會議將發(fā)布2016國際飯店業(yè)亞太區(qū)領(lǐng)軍品牌、創(chuàng)新大獎等，舉辦亞洲名廚大會，國際知名品牌總廚、亞洲各國菜系代表名廚現(xiàn)場演繹交流。

　　據(jù)了解，此次大會以“創(chuàng)新、綠色、共享”為主題，分為國際飯店業(yè)大會、平行論壇、跨界沙龍、海南綠色產(chǎn)品展銷、絲路特色美食展示、產(chǎn)業(yè)洽談對接、國際品牌榜六大板塊，邀請行業(yè)內(nèi)知名品牌和專家通過大會主論壇、年會、品榜牌榜盛典、以及多個相關(guān)分論壇、第三廟絲路美食節(jié)、餐飲座談會、美食品鑒會等多項主題活動。

　　大會將與國際飯店與餐館協(xié)會聯(lián)合舉辦“國際飯店業(yè)品牌盛典”，發(fā)布2016國際飯店業(yè)亞太區(qū)領(lǐng)軍品牌、2016國際飯店業(yè)亞太區(qū)創(chuàng)新大獎等，舉辦亞洲名廚大會。邀請1000多家核心會員企業(yè)和全國性龍頭企業(yè)到會交流合作，提升三亞市在飯店行業(yè)中的影響力。

　　邀請與會國際機構(gòu)、國內(nèi)酒店集團、若干單體酒店等OTA平臺、以及產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商共同參與。線下將聯(lián)合1000家酒店發(fā)起創(chuàng)新綠色飯店行動，幫助企業(yè)提高運營效率。

　　大會將首次發(fā)布《2016住宿業(yè)綠色發(fā)展報告》，發(fā)布新餐飲生態(tài)圈等數(shù)據(jù)。舉辦第三屆絲綢之路美食節(jié)、中國(海南)美食文化節(jié)、海南新食材新名菜交流品鑒會、三亞酒店業(yè)國際美食聯(lián)展促銷，設(shè)絲綢之路美食節(jié)?？谒锟隍T樓老街分會場，邀請絲路沿線地區(qū)特色食材參加，重點展示海南國際旅游島美食新形象，展銷海南各地市縣特色新食材，拓展品牌合作產(chǎn)業(yè)鏈對接。搭建生態(tài)合作新平臺，助力國際旅游島新發(fā)展。