科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng) 五指山探索農(nóng)文旅融合促鄉(xiāng)村振興

來源：海南日?qǐng)?bào)     作者：李夢(mèng)瑤 于偉慧 賈磊    2019-06-23

    五指山市以科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，探索農(nóng)文旅融合促鄉(xiāng)村振興

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展“小而精”產(chǎn)業(yè)融合“美而富”

　　海南日?qǐng)?bào)記者 李夢(mèng)瑤 于偉慧 賈磊

　　6月21日清晨，五指山市水滿鄉(xiāng)的一壟壟茶園沿著山勢(shì)起伏，三三兩兩的采茶人圍聚在一起，正麻利地采摘著茶葉。“過去種茶是副業(yè)，根本沒法養(yǎng)家糊口，不像現(xiàn)在每年光賣茶青就能掙個(gè)好幾萬元。”水滿鄉(xiāng)方龍村村民王泳蘇種了22年的茶，眼看著五指山紅茶賣得一年比一年俏。

　　從賣不上好價(jià)到躋身高端市場(chǎng)，一片片茶葉的“逆襲”，成為五指山市探索“小而精”精品農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的生動(dòng)注腳。

　　以提高農(nóng)業(yè)綜合效益為核心，近年來五指山市堅(jiān)持科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，另辟蹊徑激活土地要素，讓一批高質(zhì)量、精細(xì)化的農(nóng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步顯現(xiàn)出生命力。此外，通過充分挖掘特色資源，使田園風(fēng)光、農(nóng)耕文明與民族文化有機(jī)結(jié)合，鄉(xiāng)村再添經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“因美而富”。

　　科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　“聽說博導(dǎo)要來給我們貧困戶上課了，這可是我見過最有學(xué)問的老師了。”6月2日一大早，五指山市番陽鎮(zhèn)番陽五村村民羅海杰興沖沖地趕往鎮(zhèn)政府，準(zhǔn)備參加鎮(zhèn)里雪茄種植基地培訓(xùn)班第三期課程。

　　羅海杰口中的“博導(dǎo)”，指的是海口雪茄研究所所長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士生導(dǎo)師劉好寶。這幾天，他正忙著給番陽鎮(zhèn)的煙農(nóng)們講授煙草栽培、病蟲害防治、煙葉采集和雪茄調(diào)制的技術(shù)要點(diǎn)。

　　讓博導(dǎo)來給農(nóng)民上課，折射出五指山市對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力的重視。“農(nóng)民文化素質(zhì)偏低，要想推動(dòng)雪茄產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)，必須提高煙農(nóng)的職業(yè)技能。”五指山市政協(xié)副主席、番陽鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)孫子斌介紹，加強(qiáng)科技培訓(xùn)提高農(nóng)民素質(zhì)，在番陽鎮(zhèn)已結(jié)下碩果。

　　位于萬板田洋的番陽鎮(zhèn)，擁有發(fā)展冬季瓜菜的天然地理優(yōu)勢(shì)，可村民們種了十幾年的青瓜，一直面臨著成活率低、產(chǎn)量低、價(jià)格低的“三低”困境。從去年年初開始，番陽鎮(zhèn)邀請(qǐng)省農(nóng)科院、三亞南繁科學(xué)技術(shù)研究院的專家前來授課，并分批組織村民到三亞南繁科學(xué)技術(shù)研究院學(xué)習(xí)青瓜嫁接技術(shù)。

　　“上了幾堂培訓(xùn)課后，種出來的青瓜還真就不一樣了。”番陽村村民曹忠何告訴海南日?qǐng)?bào)記者，今年每畝青瓜的平均產(chǎn)量從5000斤增長(zhǎng)至1萬斤，足足翻了一番，以往成活率低、抗病能力差、產(chǎn)量不高、品質(zhì)不優(yōu)、成本較高等問題也一一得到解決。

　　科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不僅僅是要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。今年4月16日，五指山市首個(gè)院士工作站——五指山大葉種茶科學(xué)研究所陳宗懋院士工作站揭牌成立，將從成果轉(zhuǎn)化、人才隊(duì)伍建設(shè)等多個(gè)方面助推五指山茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，為整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條涂上了“潤(rùn)滑劑”。

　　“特”字當(dāng)家叫響市場(chǎng)

　　低緯度、高海拔、熱帶雨林，且冬無嚴(yán)寒夏無酷暑。當(dāng)天時(shí)遇上地利，由此造就出五指山紅茶的好品質(zhì)。可在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，五指山的新鮮茶葉收購價(jià)每斤在1元錢左右，遇上雨季茶葉生長(zhǎng)速度快時(shí)，更是面臨滯銷的窘境。

　　“茶葉賣不上好價(jià)，只能在茶園里種些檳榔、橡膠補(bǔ)貼家用。”王泳蘇從1997年開始種茶，經(jīng)歷了水滿茶產(chǎn)業(yè)十余年的低迷期后，直到近幾年才對(duì)種茶增收充滿信心。王泳蘇心態(tài)的轉(zhuǎn)變，是從五指山紅茶走上品牌化道路開始。

　　“我們數(shù)十家紅茶企業(yè)達(dá)成共識(shí)抱團(tuán)發(fā)展，從種植、加工、包裝、銷售等多方面著手，通過制定標(biāo)準(zhǔn)促使茶葉提質(zhì)增效，同時(shí)帶著茶葉積極走出去參與各種營(yíng)銷活動(dòng)，有效提高了五指山紅茶的品牌知名度與影響力。”五指山市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭麗娟介紹，隨著2015年底五指山紅茶正式獲得原國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，五指山紅茶產(chǎn)業(yè)開始迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

　　從一斤成品茶賣不到30元，到高端紅茶賣出3000元甚至上萬元，類似的“逆襲”路徑在五指山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中并不鮮見。“五指山耕地規(guī)模有限，農(nóng)業(yè)發(fā)展必須走‘小品種、大產(chǎn)業(yè)’的路子，只有精細(xì)化農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)才是我們努力的方向。”在五指山市委書記宋少華看來，向土地要效益的關(guān)鍵，是打造出一批熱帶山地高效農(nóng)業(yè)“王牌產(chǎn)業(yè)”。

　　昔日用來圍籬笆的樹仔菜，經(jīng)過多年的市場(chǎng)培育后暢銷韓國(guó)以及香港地區(qū)等，每畝地年產(chǎn)值逾萬元;山坡上種下憂遁草，被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)為“普通食品”后，制成的憂遁草茶、憂遁草粉等產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外;過去三杯兩盞下肚的山蘭酒，經(jīng)過品牌化包裝搬上展銷會(huì)后，收獲了大量訂單……

　　近年來五指山采取“村黨支部+合作社+貧困戶”“職業(yè)院校+示范點(diǎn)+貧困戶”等模式，對(duì)茶葉、憂遁草、樹仔菜、百香果、五指山雞、五指山五腳豬、果子貍等全市產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、經(jīng)濟(jì)效益高的特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈扶持，正讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不再“傳統(tǒng)”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方興未艾。

　　農(nóng)文旅融合促振興

　　穿梭于水滿鄉(xiāng)的山間小徑，一畦又一畦的茶樹層層疊疊。“這里到處都是風(fēng)景，還能體驗(yàn)采茶制茶，來了真不想走。”來自海口的游客陳淼一家人慕名自駕而來，半天的旅程令他們興奮不已。

　　在將一捧捧茶葉銷往省內(nèi)外之余，“來水滿品一杯茶”早已成為五指山旅游的一塊金字招牌，而探索“以茶促旅、以旅帶茶”發(fā)展模式，只是該市深度挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與田園風(fēng)光、農(nóng)耕文明、民族文化內(nèi)涵，將其轉(zhuǎn)換成文旅產(chǎn)品形成鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的一個(gè)縮影。

　　聚居于昌化江與南圣河交匯處的番陽村村民，幾乎家家戶戶都掌握著傳統(tǒng)的黎族釀酒技藝。“過去釀酒是給自己喝。”番陽村村民羅文軍說，自從他成立雅麗黎家釀酒專業(yè)合作社，帶著山蘭酒參加各種展銷活動(dòng)后，這才意識(shí)到釀酒這門傳統(tǒng)手藝也能掙大錢。

　　在政府的扶持下，番陽村20戶困難群眾陸續(xù)加入雅麗黎家釀酒專業(yè)合作社，從事種植、釀酒、管理等工作，去年每戶平均增收5000元。伴著越飄越遠(yuǎn)的酒香，如今番陽村也計(jì)劃著建設(shè)一處釀酒坊，邀請(qǐng)游客來村里近距離體驗(yàn)釀酒文化，讓農(nóng)戶們除釀酒收入外還能吃上“旅游飯”。

　　“我們希望能基于獨(dú)特的田園生態(tài)環(huán)境與特色農(nóng)耕文明，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植的基礎(chǔ)上附著觀光休閑功能，從而形成田園生態(tài)保護(hù)與旅游休閑互促互利的雙贏局面。”在宋少華看來，把“種莊稼”變?yōu)椤胺N風(fēng)景”，讓農(nóng)業(yè)區(qū)變成觀光區(qū)、田園變樂園，正是目前五指山踐行農(nóng)文旅融合發(fā)展理念的實(shí)現(xiàn)路徑。(本報(bào)五指山6月22日電)