郫縣徐家大院 “農(nóng)家樂”發(fā)源地連上三級臺階

來源：新華網(wǎng)     作者：許甲猛    2009-08-26

　　郫縣農(nóng)科村的徐紀(jì)元，“一不小心”成了全國第一家“農(nóng)家樂”的主人。20多年來，他家的農(nóng)家樂經(jīng)過升級換代，已從過去占地僅3畝發(fā)展擴大到占地20畝———

　　8月底，郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村徐家大院綠蔭如蓋，院內(nèi)流水潺潺，亭臺樓閣。 朝著IT大道，幾名工人正在新修大門。“IT大道年底就要通車了，從成都清水河過來，只需要20多分鐘。”徐家大院的主人徐紀(jì)元在院子里侍弄著花花草草，滿臉笑容。

　　與共和國同齡的徐紀(jì)元，下月就年滿60歲了。他從1987年就開始經(jīng)營的徐家大院，為全國第一家“農(nóng)家樂”。2006年，國家旅游局將“中國農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”牌匾，授予了農(nóng)科村。

　　剛開始招待客人，他不好意思收錢

　　徐紀(jì)元是地地道道的農(nóng)民，為什么會第一個想起搞農(nóng)家樂？

　　“完全是誤打誤撞搞上這行的”，徐紀(jì)元說。改革開放前，老徐曾利用自留地種花木，改革開放后，他看到了城市里剛剛興起花木市場，便把自己承包的土地搞成“花果園”。當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)高度重視，把它作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的典型加以推廣。

　　1983年，徐紀(jì)元種花成了“萬元戶”，參加了“全縣致富交流大會”，獲得獎勵買自行車的指標(biāo)，當(dāng)時一輛永久牌自行車174元，“自行車前扎了一朵大紅花，騎著很風(fēng)光，比現(xiàn)在開奔馳、寶馬還光榮”。

　　1986年，徐家拿出種植花木掙的一萬多元錢，在舊宅基地上建起了一套典型的川西民居，青瓦白墻呈品字型，共13間房，四周是盆景、花草、綠樹，環(huán)境十分優(yōu)美，后來被譽為第一代“農(nóng)家樂”誕生地。

　　徐家新房建成后，參觀者往來不斷。“剛開始，有朋友來家里消遣，我總會留他們吃飯。”徐紀(jì)元拿出自家的老臘肉、土雞，配上地里摘的時鮮蔬菜，免費招待客人，客人總是拍手稱好。

　　“最初招待客人，全是免費的，不好意思收錢。”徐紀(jì)元說。直到后來，一個旅行社的朋友到徐紀(jì)元家里吃飯，建議徐紀(jì)元將自家的庭院對外開放。果然，旅行社先后帶來兩批游客來此游樂、吃農(nóng)家飯，徐紀(jì)元“輕松地”掙了800元。

　　從此，徐家大院正式面向市場。

　　農(nóng)家樂的客人，不僅僅是城里人徐家大院有一個農(nóng)家樂史料館，記錄了它發(fā)展壯大的軌跡。

　　1994年，徐家已經(jīng)無法接待前來休閑度假的大量游客。于是在1995年，他們在第一代“農(nóng)家樂”民居右側(cè)，又新建起一幢兩層小樓，接待能力大大提高。

　　目前，按照徐紀(jì)元的說法，已經(jīng)邁進(jìn)了農(nóng)家樂第三代。如今的徐家大院新建了廚房、餐廳、多媒體會議廳，廚師服務(wù)員共有30多名，原先僅3畝地的庭院，漸漸擴建成了20畝的大宅院。

　　“以前農(nóng)家樂主要面向城里人，現(xiàn)在農(nóng)民請客吃飯都上農(nóng)家樂。”隨著城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的發(fā)展，農(nóng)民都住進(jìn)了小區(qū)，面對不斷改變的農(nóng)民消費觀念和擴大的市場，徐紀(jì)元再次擴大經(jīng)營規(guī)模。現(xiàn)在，徐家大院一個可容納500人就餐的新餐廳，將在今年“十一黃金周”前全面竣工。

　　 鄉(xiāng)村旅游方興未艾

　　鄉(xiāng)村游是旅游與建設(shè)社會主義新農(nóng)村的最佳結(jié)合點。

　　自上世紀(jì)90年代以來，我省開展鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的示范建設(shè)，支持開發(fā)鄉(xiāng)村休閑度假等旅游產(chǎn)品，逐步推動鄉(xiāng)村旅游的提檔升級。近年來全面啟動鄉(xiāng)村旅游示范縣（鄉(xiāng)、村、點）建設(shè)工作，推動“農(nóng)家樂”等鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理，探索建設(shè)鄉(xiāng)村旅游休閑度假區(qū)，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游向規(guī)范化、規(guī)模化、特色化方向發(fā)展。

　　截至2008年底，全省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶已達(dá)到16720家，全年農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營點接待旅游者2.4億人次，實現(xiàn)旅游收入86.6億元，吸納就業(yè)人數(shù)14.1萬人。記者宋開文實習(xí)生陳楊文/圖