讓孩子在鄉(xiāng)野自由玩耍 澄邁一農(nóng)民企業(yè)家將酒店改造成對(duì)外開(kāi)放的教育基地

來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)     作者：李佳飛 余小艷 陳超 王家專(zhuān)    2019-07-12

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　　澄邁農(nóng)民企業(yè)家譚運(yùn)壽將酒店改造成大自然教育基地并對(duì)外開(kāi)放——

　　讓孩子在鄉(xiāng)野自由玩耍

　　■ 海南日?qǐng)?bào)記者 李佳飛 見(jiàn)習(xí)記者 余小艷 特約記者 陳超 通訊員 王家專(zhuān)

　　細(xì)心的人們?cè)诮?jīng)過(guò)西線環(huán)島高速澄邁侯臣咖啡莊園的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里一棟原本用作酒店的4層高建筑，已經(jīng)改造變了模樣，成了開(kāi)放式的自然教育課堂，一個(gè)共享型大自然教育幼兒園即將在這里開(kāi)園。

　　一片樹(shù)葉可以做什么?一粒種子如何發(fā)芽、生長(zhǎng)?泥沼中抓泥鰍是怎么樣的體驗(yàn)?……這些都是大自然教育關(guān)注的話題。

　　那么，究竟什么是大自然教育?共享型幼兒園是什么樣的?7月9日，海南日?qǐng)?bào)記者帶著這些問(wèn)題來(lái)到澄邁縣福山鎮(zhèn)，采訪侯臣咖啡莊園負(fù)責(zé)人、該幼兒園投資人譚運(yùn)壽，了解這位農(nóng)民企業(yè)家背后的故事。

　　為何推行大自然教育理念?

　　希望每個(gè)孩子都有幸福童年

　　也許很多人對(duì)“譚運(yùn)壽”這個(gè)名字感到陌生，但若自駕沿環(huán)島高速游玩一圈，一定會(huì)對(duì)“侯臣咖啡”留有印象。人稱(chēng)“老譚”的譚運(yùn)壽今年64歲了，是澄邁縣本地人，由他創(chuàng)辦的侯臣咖啡館目前有10家，遍布環(huán)島高速沿線。

　　“開(kāi)咖啡館的利潤(rùn)足夠我養(yǎng)老了，做大自然教育不是為了賺錢(qián)。”面對(duì)海南日?qǐng)?bào)記者，老譚開(kāi)門(mén)見(jiàn)山。在他看來(lái)，能自由地在鄉(xiāng)野里奔跑、玩耍的童年，才是幸福的。而很多生活在城里的孩子遠(yuǎn)離了自然，被過(guò)度保護(hù)和溺愛(ài)。“要讓孩子們從小回歸自然。”老譚一再呼吁。

　　老譚創(chuàng)辦第一家咖啡館至今，已經(jīng)快20年了。近20年來(lái)，他在打造咖啡莊園的同時(shí)，也在悄悄觀察來(lái)到咖啡館消費(fèi)的人群。他注意到，對(duì)于園中盛開(kāi)的花朵、飛舞的蝴蝶，越小的孩子往往越顯得興奮。他們追逐五顏六色的飛蟲(chóng)，觀察形態(tài)各異的花草，快樂(lè)且滿足。而成年人，或者年齡稍大的孩子，往往更多地專(zhuān)注于手機(jī)、平板電腦等電子產(chǎn)品，喪失了對(duì)自然美的欣賞和品鑒。

　　“有些孩子的父母、爺爺奶奶等長(zhǎng)輩，也許是疼愛(ài)，或者怕有危險(xiǎn)，總是習(xí)慣把孩子抱在懷里，不讓小孩子去外面的草地、樹(shù)林里自由自在地玩耍。”老譚說(shuō)，他看在眼里急在心里，“雖然現(xiàn)在孩子的物質(zhì)生活更加豐富，但失去了和大自然親近的自由。”

　　因此，今年初，大自然教育理念踐行者——北京北研大自然教育科技研究院專(zhuān)家張解中來(lái)到海南尋找合作伙伴時(shí)，老譚與他一拍即合，決定創(chuàng)辦一個(gè)共享型大自然教育幼兒園，打造親子大自然教育活動(dòng)基地。

　　如何踐行大自然教育?

　　回歸鄉(xiāng)土開(kāi)放咖啡文化莊園

　　嗨泥樂(lè)園、考古掘?qū)殘?chǎng)地、體智能運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、木工和陶藝工坊……走進(jìn)大自然教育侯臣基地，充滿自然氣息的田園自然學(xué)堂讓人放松。公園般的咖啡莊園與學(xué)堂融為一體，全部對(duì)外開(kāi)放。

　　“從動(dòng)工到完成改造用了不到兩個(gè)月，足以看出老譚對(duì)大自然教育理念的認(rèn)可與支持。合作之順利出乎我們預(yù)料。”張解中告訴海南日?qǐng)?bào)記者，今年2月份初步達(dá)成合作意向后，4月份，老譚就決定將原來(lái)的酒店停業(yè)，改造成大自然教育基地，“基本上我們只需要提出功能性要求，他就能改造成我們想要的樣子。”

　　事實(shí)上，與大自然教育基地緊鄰的整個(gè)咖啡莊園，也是老譚一手設(shè)計(jì)打造出來(lái)的。

　　20年前，做外貿(mào)生意遭遇挫折的譚運(yùn)壽決定回歸鄉(xiāng)土。他看中咖啡產(chǎn)業(yè)前景及福山的水土資源，買(mǎi)下了位于福山橋頭一帶靠近環(huán)島高速路口地段的這片土地，發(fā)展咖啡深加工產(chǎn)業(yè)，挖掘咖啡文化，修建咖啡農(nóng)莊。“我想做的是百年品牌企業(yè)，所以必須腳踏實(shí)地。遵循自然的規(guī)律就會(huì)得到大自然的回報(bào)。”譚運(yùn)壽說(shuō)，他先做規(guī)劃設(shè)計(jì)，再精心做好綠化，為保證咖啡莊園最鄉(xiāng)土的氣息，他選種、移植了大量海南本地植物。

　　“我是有鄉(xiāng)土情結(jié)的人，我覺(jué)得只有回歸大自然，才能感受最本真的美好。”老譚說(shuō)，大自然教育便是要讓孩子們回歸自然的懷抱，在良好的生態(tài)自然環(huán)境中，盡情地玩耍、學(xué)習(xí)成長(zhǎng)和感悟生命的美好。

　　微風(fēng)拂過(guò)池塘，蕩起陣陣漣漪，綠樹(shù)環(huán)繞的廊亭下，飄溢著咖啡濃香……即將開(kāi)業(yè)的共享型大自然教育幼兒園將成為孩子們擁抱大自然的樂(lè)園。(海南日?qǐng)?bào)金江7月11日電)