組圖 | 越南“新奇”烤肉海口受寵 屋頂瓦片當燒具

來源：南海網     作者：張茂    2019-07-23

　　海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端海口7月23日消息(海報集團全媒體中心記者 張茂)近日，在海南海口一家農家樂，廚師在展示越南“新奇”烤肉做法，吸引眾人圍觀。

　　據了解，越南烤肉，方式很新奇，用獨特的烤制工具瓦片竟來自農村的“房頂”!各種肉類和蔬菜放到瓦片上烤一烤，香茅獨特的清香就撲鼻而來了，高溫的瓦片可以迅速地將肉汁鎖住，保持肉的鮮嫩，這種新奇烤肉備受眾多椰城市民青睞。

師傅們正用心烤制美味的越南烤肉。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝

美味的越南烤肉在瓦片上烤制。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝

美味的越南烤肉在瓦片上烤制。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝

美味的越南烤肉在瓦片上烤制。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝

美味的越南烤肉在瓦片上烤制。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝

眾多市民游客品嘗越南烤肉。海報集團全媒體中心記者 張茂 攝