2019年海口夜市評選 | 海口夜市評選大眾評審團走進潮立方美食街

來源：南海網     作者：    2019-12-07

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　　海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端海口12月6日消息(南海網記者 孫令正) 12月6日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市美蘭區潮立方美食街，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的評審員對該夜市進行考察,并對這里的食品安全、配套設施、秩序容貌、特色特點等詳細了解，同時試吃參選的爆款美食，為其評選打分。

　　12月6日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市美蘭區潮立方美食街，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的評審員對該夜市進行考察,并試吃參選的爆款美食，為其評選打分。南海網記者孫令正攝

　　當天晚上19時，由15名大眾評審組成的試吃團成員走進潮立方。海口潮立方位于美蘭區白龍南與文明東交匯處，這一帶原來是夜宵場地、馬路市場，占道經營的亂象十分嚴重。潮立方建成后，不僅為市民提供了良好的就餐場地，也吸納了部分馬路市場經營者，為失業人群提供就業渠道。

　　在海口，很多年輕人在白天忙完工作之后，晚上都會選擇去夜市上吃一點小吃放松一下，每個食客都想用最簡單的柴米油鹽，慰藉一下自己喜歡享受美食的胃!潮立方總占地約1.7萬平方米,建筑面積約15000平方米。潮立方是海口市政府打造的美蘭區白龍街道15分鐘便民服務美食商圈，是吃貨們休閑購物品嘗美食的不二選擇。其致力于打造美食一條街、美食城、購物商場三大主題為一體的時尚購物廣場，各種小吃匯聚于此，數不勝數。

　　12月6日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市美蘭區潮立方美食街，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的評審員對該夜市進行考察,并試吃參選的爆款美食，為其評選打分。南海網記者孫令正攝

　　12月6日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市美蘭區潮立方美食街，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的評審員對該夜市進行考察,并試吃參選的爆款美食，為其評選打分。南海網記者孫令正攝

　　這里，從傍晚七點左右就開始慢慢熱鬧起來了，這里小吃種類齊全，品種多樣，有哈爾濱馬迭爾冰棍、美味蛋糕、芒果甜點，還有各種腌制品、油炸食品......令人食指大動。

　　活動現場，評審團成員還品嘗了這里的“粵式蒜香鳳爪”“南洋大師傅流心芝士蛋糕”“超級海鮮大咖”“榴芒冰酷芒果粉腸”四款參選美食。評審團成員康小姐認為，“超級大海鮮”味道純鮮、口感特好，“吃了這道菜，足以讓人領會到真正的海鮮是有多鮮美”;而評審團成員蔡先生則認為，“南洋大師傅流心芝士蛋糕”不僅品相好看，而且入口后芳香不油膩。經品嘗之后，評審團成員對四款參選美食贊不絕口。在領到線下評分表后，他們對四款美食的品味、質感、觀感、營養等方面進行考核打分。

　　據了解，2019年海口夜市評選系列活動之夜市線下評選環節共組織8場，每場人數15人。每場的線下大眾評審團最終打分將綜合線上網友投票結果，以網絡投票占40%，評審團占60%的得分權重，評選出一家2019年海口“吃貨”最喜愛的夜市及爆款網紅美食。