2019年海口夜市評選 | 海口夜市評選大眾評審團走入福地美食街

來源：南海網(wǎng)     作者：陳望 李仁虎    2019-12-11

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12月10日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市福地美食街。 南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　海南旅游頭條、南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口12月10日消息(南海網(wǎng)記者 陳望 實習(xí)生 李仁虎)12月10日晚，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市福地美食街實地考察。他們打卡特色攤位、品嘗爆款美食，詳細了解了該夜市的食品安全、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點等方方面面，對夜市進行整體打分。

海口市福地美食街內(nèi)的美食蝦扯蛋。南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　夜幕降臨，位于海口市瓊山區(qū)忠介路邊的瓊臺福地美食街內(nèi)香味四溢，人聲鼎沸。近20名大眾評審團成員跟隨著美食的飄香打卡各個攤位，盡管他們來自全國各地，有著各不相同的飲食習(xí)慣，但在福地美食街，他們各自的味蕾都得到了較大滿足。

海口市福地美食街內(nèi)的美食生蠔。南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　沿著美食街走一走，眼前的小龍蝦、烤串、豬血腸、烤火腿腸、地瓜、鐵板魷魚、糟粕醋、臭豆腐，酸甜苦辣咸，各種風(fēng)格應(yīng)有盡有，既有傳統(tǒng)海南美食經(jīng)典味道，也有全國各地特色美食。

　　12月10日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市福地美食街，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的評審員對該夜市進行考察。南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　“今晚我們在古城墻邊品嘗海南美食，十分開心。”評審團成員張先生說，今天主要品嘗了炸地瓜、鐵板魷魚、臭豆腐等美食，但他對豬血腸的印象比較深刻，因為它口感比較特別，有些人會吃不慣，但他覺得豬血腸非常的嫩，入口即化，他很喜歡。

　　海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市福地美食街，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的評審員對該夜市進行考察，并試吃參選的爆款美食。 南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　據(jù)介紹，福地美食街“雙創(chuàng)”觀光夜市全長252米，占地面積3561平方米，是一條以瓊山古建筑傳統(tǒng)文化特色為主，集休閑娛樂、餐飲美食、購物消費為一體的古城文化特色美食街。福地美食街相關(guān)負責(zé)人稱，相鄰悠久歷史的古城墻是福地美食街的一大亮點，在運營過程中，美食街借鑒廈門曾厝垵、廣西南寧及臺灣夜市等街區(qū)的先進管理經(jīng)驗、營銷模式，結(jié)合街區(qū)實際情況，堅持安全、環(huán)保及有序的管理理念，提升街區(qū)管理水平、完善街區(qū)配套設(shè)施、優(yōu)化商業(yè)布局。

海口市福地美食街內(nèi)的美食豬血腸。南海網(wǎng)記者陳望 攝

　　據(jù)了解，2019年海口夜市評選系列活動之夜市線下評選環(huán)節(jié)共組織8場，每場人數(shù)15人。每場的線下大眾評審團最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評審團占60%的得分權(quán)重，評選出一家2019年海口“吃貨”最喜愛的夜市及爆款網(wǎng)紅美食。

海口夜市評選線下大眾評審團走進海口市福地美食街，試吃參選的爆款美食，并為其評選打分。 南海網(wǎng)記者陳望 攝

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