海南酒店與餐飲業發展大會舉行 搶抓機遇做大海南自貿港酒店餐飲業

來源：海南日報     作者：羅霞    2020-06-13

　　海南酒店與餐飲業發展大會舉行

　　搶抓機遇做大海南自貿港酒店餐飲業

　　海南日報海口6月12日訊(記者羅霞)6月12日，自貿港建設背景下海南酒店與餐飲業發展大會暨2020年海南省酒店與餐飲行業年會在海口舉行。來自島內外的與會人士紛紛建言海南酒店與餐飲行業抓住海南自由貿易港建設的重大歷史機遇，創新思路優化發展，力求在未來的國際競爭格局中脫穎而出。

　　世界中餐業聯合會常務副會長邢穎認為，酒店與餐飲業應加快多維度、多方向轉型發展，在美食文化、美食品牌、美食人才等核心領域打好基本功、練好內功，以滿足大眾化、個性化、多元化、國際化的發展需求。

　　中國飯店協會會長韓明指出，海南餐飲業需迎合消費新需求，不斷挖掘健康消費、線上消費、品牌消費等領域的發展空間。韓明認為，海南自貿港背景下的餐飲業發展要在市場細分，服務、產品、管理的品質提升，品牌打造等方面下功夫，做大做精產業。

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