三亞首屆“食尚餐廳”評(píng)選活動(dòng)食尚交流會(huì)：美食達(dá)人去探店！

來源：南海網(wǎng)     作者：劉麗萍    2023-07-13

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)7月12日消息（記者 劉麗萍）7月12日，2023年“食尚三亞·嗨吃夏日”暨三亞首屆“食尚餐廳”評(píng)選活動(dòng)食尚交流會(huì)如期舉行，報(bào)名餐飲企業(yè)與美食達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配對(duì)抽簽，每個(gè)報(bào)名餐廳將安排美食達(dá)人前往探店。

?報(bào)名餐飲企業(yè)與美食達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配對(duì)抽簽。記者 劉麗萍 攝

　　本次活動(dòng)通過“三環(huán)節(jié)、兩榜單、一評(píng)定”的形式融合展開，從組織“食尚”召集令到開展“食尚”交流會(huì)，從運(yùn)營(yíng)“食尚”帶貨節(jié)到舉辦“食尚”頒獎(jiǎng)禮，活動(dòng)將保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，以三亞美食老字號(hào)引領(lǐng)地標(biāo)美食新風(fēng)向，讓老字號(hào)吃出“新味道”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。記者 劉麗萍 攝

　　同時(shí)，運(yùn)用“商家出產(chǎn)品，達(dá)人來帶貨”的模式，轉(zhuǎn)變商家商業(yè)思維，為達(dá)人提供更多樣的合作機(jī)會(huì)，以實(shí)現(xiàn)良好效果。截至7月7日，活動(dòng)共接到特色餐廳、老字號(hào)餐廳、夜市等業(yè)態(tài)106家餐廳、51位美食達(dá)人報(bào)名。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。記者 劉麗萍 攝

　　從即日起至本月底，51位美食達(dá)人將在百家餐廳展開超過200場(chǎng)的三亞特色美食探尋之旅，活動(dòng)將評(píng)選出“食尚評(píng)選”老字號(hào)、“食尚夜市”打卡榜、“食尚餐廳”推薦榜、“食尚達(dá)人”帶貨榜等獎(jiǎng)項(xiàng)，在今年暑假將全方位為市民游客展示三亞美食文化，進(jìn)一步挖掘、推介三亞優(yōu)質(zhì)好店，為市民游客帶來優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)三亞餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，為三亞打造國(guó)際旅游勝地添動(dòng)力。

　　“本次活動(dòng)旨在樹立三亞美食品牌形象，吸引更多市民和游客線下進(jìn)行餐飲消費(fèi)，助力三亞餐飲業(yè)發(fā)展，同時(shí)，營(yíng)造消費(fèi)氛圍，提振消費(fèi)信心，激發(fā)市場(chǎng)活力。”三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，三亞將出臺(tái)《三亞市促進(jìn)首發(fā)首秀首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展試行辦法》，引進(jìn)中華老字號(hào)餐飲店、米其林餐廳、黑珍珠餐廳等品牌餐飲，支持三亞企業(yè)參評(píng)標(biāo)桿稱號(hào)，促進(jìn)品牌持續(xù)做強(qiáng)，這些措施將為市民游客提供更加優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)。