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第二屆文昌雞烹飪大賽評出三道文昌雞金牌菜
來源：海南日報
作者：謝 2010-04-06
本報訊 (記者吳棉特約記者許環(huán)峰通訊員黃茲志)4月2日，在文昌市舉行的第二屆文昌雞烹飪大賽中，產(chǎn)生了三道文昌雞金牌菜：“文昌雞金牌菜”、“金牌文昌雞飯”、“金牌文昌雞宴”。
來自全省的40名選手和8個團體，在文昌大比拼文昌雞烹飪技藝。經(jīng)大賽評審委員評選，獲得文昌雞金牌文昌雞飯的選手是聚龍閣西餐廳的王咸飛、文昌海生大廈餐廳的邢學敏，獲得文昌雞金牌菜的選手是三亞南中國大酒店的曾垂雄，獲得金牌文昌雞宴的選手是龍泉海鮮酒樓的何勇、?？趷弁硗ぞ频甑亩洹＋@得食品雕刻比賽一等獎的分別是海南省商業(yè)學校的姜定、?？诼糜温殬I(yè)學校的陳師。
文昌雞烹飪大賽主辦單位為文昌市人民政府、省烹飪協(xié)會，承辦單位為文昌市商務局、省烹?yún)f(xié)名廚專業(yè)委員會。
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