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品味海南臨高獨(dú)特早餐文化
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作者：林可婷 2010-10-30
最近看了某報(bào)一則新聞，說(shuō)的是全國(guó)前十對(duì)長(zhǎng)壽老夫妻中海南就占了六對(duì)，說(shuō)明海南不愧為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。而更令人驚訝的是，海南的六對(duì)長(zhǎng)壽老人中臨高縣就有三對(duì)。這說(shuō)明臨高確實(shí)是個(gè)養(yǎng)生之地!那么長(zhǎng)壽秘決何在?這地方環(huán)境并不優(yōu)越，也沒(méi)什么仙山神水。難道是那里有什么獨(dú)特飲食嗎?經(jīng)過(guò)探究，一般飲食差異并不明顯，唯獨(dú)當(dāng)?shù)卦绮褪知?dú)特。以蒸、烤乳豬肉送干飯當(dāng)早餐才是當(dāng)?shù)仄嫣氐牡胤健１救擞行移穱L了這一風(fēng)味，至今仍感到滿(mǎn)嘴留香，令人久久回味!雖然是在大排檔，也沒(méi)有什么色香俱全，只是地道的農(nóng)家飯菜。但是食材正宗，真正的綠色食品，釋放的是純樸的天然肉香。說(shuō)不定這就是長(zhǎng)壽的秘決所在!
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