吃遍海南：遭遇百分百的海南美食(組圖)

來(lái)源：     作者：林可婷    2010-11-26

 

　　這是一次難忘的旅程。

　　在拍攝“海南美食之旅”的十幾天的行程里，作為一個(gè)攝影的記錄者，我充分享受了一路走過(guò)的風(fēng)景與獨(dú)特的美食體驗(yàn)。

　　有些時(shí)候，生活需要用心去感受。對(duì)于美食，我是癡迷的，因?yàn)槟鞘且环N特別真實(shí)的感受，一種沒(méi)有任何語(yǔ)言能完全表達(dá)的感受。有一種感覺(jué)，叫做幸福，當(dāng)你趴山涉水坐在椰風(fēng)海韻的魚(yú)排上喝一碗鮮濃的魚(yú)湯的時(shí)候，幸福的感覺(jué)就會(huì)滿溢心房。

　　城里的人總是很多，總是很浮躁的樣子，所以我們期待走在有風(fēng)景的玻璃窗外，靜靜的品嘗獨(dú)具一次地方特色的美食。在海邊，在野外，在小河邊，在溫泉谷。。。。。。那是一次次視覺(jué)與味覺(jué)完美和諧的聚會(huì)。

　　其實(shí)，美食只是一個(gè)迷離的概念。追尋“美食”，就好像去追尋一次夢(mèng)想。在我們追尋“美食”的過(guò)程里，她總是若即若離的誘惑著我們。路途是艱辛的，我們一路的風(fēng)塵，一路的疲憊，但是我們一直在堅(jiān)持。因?yàn)槲覀冎溃w驗(yàn)美食，是在體驗(yàn)一種生活方式，體驗(yàn)一種情感的旅程。

　　我想，美食其實(shí)也是挺簡(jiǎn)單的。你的心情在決定味覺(jué)的判斷。選擇那種美食，還是選擇美食的環(huán)境。無(wú)論是在拍攝和樂(lè)蟹、東山羊、洛基粽子或是新村魚(yú)排，我們首先被感動(dòng)的還是路邊的風(fēng)景。

　　美食之旅，好像是在期待一次艷遇，而且是蓄謀已久的艷遇。因?yàn)槲覀冇?jì)劃好的行程還有羅列好的內(nèi)容。美食其實(shí)也是性感的，但又不是全裸的性感，好象是透過(guò)蕾絲花邊性感。你得用心去等待、品味與體驗(yàn)。 

　　第 1 幅

　　美食-瓊海愛(ài)華乳羊。很親切的一家美食店

　　

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　　第 2 幅

　　愛(ài)華乳羊(湯).完全保持了羊肉的鮮美，湯特別好!

　　

 

　　最超值的地方：

　　味濃情更濃.風(fēng)景很美，美食很享受

　　第 3 幅

　　博鰲海鴨煲.他們的老板是個(gè)特別隨和的人.這個(gè)地方水果很多

　　

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　　第 4 幅

　　今年流行的美食方式：定安骨頭野菜湯

　　

 

　　第 5 幅

　　在萬(wàn)寧的東山吃東山羊是特別榮幸的一件事情.感謝吳濤先生!

　　

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　　第 6 幅

　　港北對(duì)蝦越來(lái)越少了.但是真的很美味!

　　

 

　　第 7 幅

　　三亞海亞餐廳白切大腸.很實(shí)在的味道

　　

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　　第 8 幅

　　在三亞的紅沙魚(yú)排.大白螺絕對(duì)是第一的選擇

　　

 

　　第 9 幅

　　陵水酸粉.一種特別的地方小吃.其中有當(dāng)?shù)氐纳诚x(chóng)干貨

　　

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　　第 10 幅

　　木瓜排骨湯.美容養(yǎng)顏

　　

 

　　這次美食的拍攝，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一次很難得的機(jī)會(huì)。因?yàn)槲医?jīng)歷了許多別樣的風(fēng)物人情。不同的生活方式?jīng)Q定著不同的美食文化，獨(dú)特的美食文化在經(jīng)歷著風(fēng)雨的洗禮。路過(guò)風(fēng)景，也路過(guò)情感的變化。

　　我通過(guò)鏡頭，在記錄著夢(mèng)想的色彩，記錄些許心靈的慰藉。