美食新發現 幸福門澳門海鮮豆撈

來源：海南島國際旅游網     作者：陳曼莉    2010-12-13

 

【品牌】

　　幸福門澳門豆撈餐廳隸屬于海口新視覺文化傳播有限公司，二0一0年登陸海口，引領本土豆撈飲食文化！奢華裝修，營造溫馨就餐環境；星級服務，打造國際旅游島形象。本餐廳擁有一千多平米營業面積，十一個豪華包廂。主要經營豆撈、中高檔海鮮、美味江浙菜、下午茶。

【豆撈】

　　“豆撈”一詞源于澳門，取自“都撈”的諧音，以“撈”字的口彩寄語發財旺運。意思是不僅撈得鍋中的海鮮，更能撈得到福氣、運氣、財氣！親情、友情、愛情 盡在一撈之中……，所以，喜愛好運的人愛吃豆撈就很好理解了？！

【幸福門澳門豆撈】

　　幸福門澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，主營世界各地的中高檔深海海鮮，融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，造就具有都市風情特色的至尊火鍋文化，帶您體驗豐富的味覺旅程。

【想潮，吃豆撈】

　　豆撈,時尚餐飲的一種形式。清香滋補綠色健康。以多種高品質鮮活海鮮及各類頂級滑丸、肥牛為主，精選珍蘑、稀禽為輔。稱為豆撈，其實是一種口彩用語，因其發源地——澳門博彩盛興，而豆撈的用餐方式又是每人一把精致的撈勺，按各自所需將美味“都撈”。故而“都撈”便成了“豆撈”。寓意好運大家撈：撈喜氣、撈財氣……貼切諧意，還討了個人人都愛的大口彩。既享用美味又舒爽神情。

【環境】

　　整個店面可用氣勢恢宏來形容，經典的搭配結合時下流行的時尚元素，組合出時尚奢華的高雅氣質，同時又隱隱透出一種氣勢。細節處理非常到位，無論從哪個角度欣賞都渾然一體，時尚奢華，，格調異常高雅，比西餐廳可謂有過之而無不及。

【氛圍清雅的幸福門澳門豆撈】

　　走進寬敞的大門，潔白的吊燈，搖曳著陽光般的溫暖，柔軟舒適的座椅，讓您放松身心，明鏡般的大理石桌面，倒映著新鮮的菜品。長長的回廊，鏤空的格柵，充滿濃濃的東南亞風情，精致的人造景觀，180度的城市景色盡收眼底，無論是在大廳還是在包廂里，都是那樣的溫馨。置身于這素雅而又不失高貴的環境之中，細細品味著這從原產地直接空運的鮮爽食材，無論是食物還是湯水都絲毫沒有油膩的感覺，清淡素雅，無油無煙、營養不上火，四季皆宜的綠色健康食品令人回味無窮。更深的海洋，更珍奇的海族，更豐富的營養，更優質的服務……這就是幸福門澳門豆撈給您的承諾！

　　網友評價：

　　挺高級的，去那吃過一頓，姐姐差點不敢點菜了，最便宜的都要好幾十。不過是人家請的，那也無所謂了，要是這家店有團購價錢那就更好了，我一定買好幾份放著O(∩_∩)O~

　　絕對商務宴請的中高檔場所， 菜品新鮮，量不算小，主打海鮮，由于本人對海鮮著實不感冒，只點了普通火鍋菜品，也許沒有感受他家的飲食真諦，所以評論僅為一家之言。

　　這家的食材我覺得都很新鮮，海鮮拼盤，各種貝類都很鮮甜。牛肋眼肉三十多元味道不錯，鉆石羊肉，一點不臊，就是有點筋。羔羊肉很嫩。百頁包很迷你，一盤十個，很好吃。鮰魚片切得菲薄，一涮就起鍋，沾上海鮮醬油，相當不錯。綜合丸子比較一般，其中蝦丸比較好吃。－－Ella（哪里吃）

　　商家信息：幸福門澳門豆撈

　　地址：國貿大道二號時代廣場二樓

　　訂座電話：（0898）66629988

　　可乘公交29，48，8，31，7等在省建行下