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東坡美食品鑒會(huì)“美食冠軍”出爐
來(lái)源：
作者：陳曼莉 2010-12-20
東坡美食品鑒會(huì)“美食冠軍”出爐
和婆糯茶、火鍋狗肉、紅毛四香糕分獲三類冠軍
本報(bào)那大12月19日電 (記者丁靜 通訊員謝振安)在今天舉辦的儋州東坡美食品鑒會(huì)上，經(jīng)過(guò)評(píng)委們嚴(yán)格選拔，“和婆糯茶”、“火鍋狗肉”、“紅毛四香糕”分別當(dāng)選儋州粉面類、菜肴類、糕點(diǎn)類的“美食冠軍”。
據(jù)了解，東坡美食品鑒會(huì)上有儋州傳統(tǒng)的糕點(diǎn)、饃、菜肴、粉、湯五大類美食，共56個(gè)品種。每類美食品種分別推薦25個(gè)制作商制作并送評(píng)委會(huì)品鑒。
據(jù)介紹，儋州擁有那大粽子、東坡餅、中和香糕等眾多美食佳肴。為擴(kuò)大儋州美食的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，今年以來(lái)，儋州開(kāi)始著力打造東坡美食品牌。
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