積極應對危機 酒店業(yè)逆境突圍

來源：四川在線-四川日報     作者：李文婷    2009-05-06

　　“今年是酒店業(yè)艱難的一年，尤其是高星級酒店。”近日，全球知名酒店業(yè)顧問公司——浩華管理顧問公司發(fā)布的 “全球酒店市場景氣調查報告”，對2009年酒店行業(yè)的前景作出了這樣的預測。

　　對我省的酒店行業(yè)來說，不僅承受著金融危機的影響，因地震受損的“元氣”也尚未恢復。在充滿諸多不確定因素的2009年，我省酒店行業(yè)面臨著怎樣的沖擊？酒店行業(yè)開展了怎樣的自救？

　　指數(shù)低迷市場不振

　　報告顯示，整體酒店市場的景氣指數(shù)僅為－34.2（景氣指數(shù)范圍從－150至＋150，“－150”表示市場預期值非常消極;“0”表示市場預期值與上年持平，“＋150”表示市場預期十分樂觀），其中亞洲地區(qū)的景氣指數(shù)平均值為－41，是全球表現(xiàn)最消沉的區(qū)域。我省的酒店行業(yè)，特別是高星級酒店受到?jīng)_擊，據(jù)省旅游局1—3月份統(tǒng)計，我省五星級酒店的入住率為 38.9%、44.21%、38.03%，同比下降9.32%、11.42%和22.48%。“高星級酒店的高定位決定了它的目標客人主要是高端的商務客人。”業(yè)內專家戴雪英說，金融危機導致許多公司、企業(yè)減少了商務差旅和商務會議的頻率、縮短停留時間，或者選擇價格更低的住宿地點。

　　危機之中孕育商機

　　在我國，各主要城市的酒店業(yè)人士在展望2009年業(yè)績時都感到了壓力，而西南地區(qū)酒店業(yè)者則對未來的預期表現(xiàn)相對積極，平均景氣指數(shù)為2.1，位于所有區(qū)域之首。與其他大中城市相比，我省酒店行業(yè)除了要應對金融危機的挑戰(zhàn)，更面臨著地震的“后遺癥”，為何其景氣指數(shù)反而“逆勢上揚”？記者采訪了多家酒店負責人，他們的共同看法是——災后重建為我省酒店行業(yè)應對危機、謀求發(fā)展創(chuàng)造了契機。

　　目前，我省災后重建工作正在緊張有序地進行著，而各個災后重建項目、對口援建項目的考察、評估、實施，以及由此帶來的人流的流動，從廣義上講都是商務活動，酒店能從中獲益是顯而易見的。此外，我省作為產(chǎn)業(yè)轉移的重要承接地，也為酒店行業(yè)的發(fā)展提供了利好因素。近年來，承接東部產(chǎn)業(yè)轉移已經(jīng)成為我省經(jīng)濟發(fā)展的一大亮點，隨之而來的就是相關商務活動增多，對酒店行業(yè)而言，是一塊極具潛力的市場。

　　立足國內尋求發(fā)展

　　大多數(shù)酒店業(yè)者分析認為，國內商務客源將是受影響最小的客源市場，其次是國內旅游散客和國內旅游團體客源。絕大多數(shù)酒店業(yè)者表示，今年已將客源目標轉向國內市場。去年底，投資4億元的錦江賓館二期工程破土動工。目前酒店行業(yè)市場相對低迷，投資建設所需的人力、原材料等成本也有所降低，這將大大節(jié)省資金的投入。

　　瞄準國內需求市場，各酒店“大顯神通”。錦江賓館拓展經(jīng)營思路，著力在餐飲方面開發(fā)新產(chǎn)品，通過承接喜宴、壽宴、百日宴等，挖掘新的利潤增長點。九寨溝喜來登國際大酒店則和國航合作，推出“九寨自由行特惠”的低價牌。