讓你永葆青春的食物

來源：39健康網(wǎng)     作者：王吉拉    2011-03-08

　　學(xué)會喝花茶

　　女人喝鮮花茶的主要原因是因為鮮花具有獨特的美容護(hù)膚作用。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，常喝鮮花茶，可調(diào)整神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高肌體免疫力，其中有些鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。

　　據(jù)《羅氏會藥醫(yī)鏡》記載，菊花粥有養(yǎng)肝血、悅顏色之功效，久服美容艷體，抗老防衰;荷花粥有清心益腎，黑頭發(fā)，駐顏之功效，是鎮(zhèn)心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品，而常飲梅花粥則可舒肝、解郁、駐顏、減肥。

　　鮮花茶是用鮮花干燥后加工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養(yǎng)顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍藥花等等。

　　鮮花的泡制過程和所使用的器皿均沒有泡茶那樣繁瑣講究。你只要備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進(jìn)去，用沸水沖開，稍候片刻，一股花香便伴隨著裊裊升起的水汽洋溢開來，在空氣中蕩漾，不由得令你心曠神怡。

　　蓮子美容羹

　　原料：蓮子30克、茨實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。

　　制作：先將蓮子、茨實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加峰蜜調(diào)味食用。

　　功效：桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養(yǎng)胃，薏仁米、茨實為健脾利水之品。

　　現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、 C、 B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì)，可刺激皮膚細(xì)胞的生長，促進(jìn)新陳代謝。另外，用桂圓肉10余粒，加枸杞泡茶飲，效果也不
每天保證一杯濃豆?jié){

　　專家建議，女人應(yīng)該從年輕時起就特別重視大豆類食物的補充，每天應(yīng)保證一杯濃豆?jié){或是一塊豆腐的量，因為大豆對雌激素的補充不可能即刻體現(xiàn)出來，所以，大豆的補充應(yīng)及早開始。

　　白木耳是潤膚佳品

　　隨著年齡的增大，皮膚會產(chǎn)生皺紋，失去了年輕時的光澤。為什么?原因很多，其中很重要的一點是皮膚下層的膠質(zhì)失去彈性。

　　整容醫(yī)生利用膠質(zhì)外物植入皮下，拉平皺紋，固然不失為一個好辦法，但是利用食物延長皮下膠質(zhì)的壽命，或增加皮下膠質(zhì)，才是更好的辦法。白木耳就是有這種作用的食物。

　　白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用是良好的潤膚佳品。并且其價格不高，烹調(diào)方法多種，適合長期服用。

　　白木耳一般可以加冰糖燉來吃，或加紅棗煲湯喝。